PER VEDERE LA PUNTATA INTERA CLICCA QUI: https://www.raiplay.it/video/2019/11/tutta-salute-161aadcb-9935-4e2a-8df2-b1d5bab990cb.html
Perchè il sale fa così male?
Ma perché mangiare troppo sale o cibi salati fa male alla salute? Sicuramente un eccesso di sale (o cloruro di sodio) nella dieta può favorire l’aumento della pressione arteriosa e, di conseguenza, il rischio di malattie del cervello, del cuore e dei reni, di tumori allo stomaco e, probabilmente, di osteoporosi, soprattutto nelle persone potenzialmente…
Intervista per donna.fanpage.it burro o margarina?
ARTICOLO SU https://donna.fanpage.it/burro-e-margarina-lesperta-ci-spiega-quali-sono-le-differenze-e-quale-dei-due-e-piu-salutare/
Digiuno intermittente per perdere peso: si può fare !
Il digiuno intermittente si basa su un principio piuttosto semplice: digiunare per un lasso di tempo allo scopo di ottenere un deficit calorico, influenzando anche l’assetto ormonale. Esistono diverse tipologie di protocolli di digiuno: Quelli che prevedono 16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione: in termini pratici si salta la colazione o la…
Conoscete il grasso viscerale?
I miei pazienti già sanno di cosa sto parlando perché lo misuro sempre durante la prima visita e poi durante i successivi controlli. Parlando in modo semplice, possiamo definire viscerale quel grasso che si forma attorno e all’interno degli organi. Si accumula nella cavità addominale e circonda organi vitali nell’area del torso (addome). È il…
Partecipazione alla trasmissione Rai ” La Prova del Cuoco ” – 19 settembre 2018
Per rivedere la puntata dedicata alle zucchine clicca qui: http://www.raiplay.it/video/2018/09/La-prova-del-cuoco-c5c3b407-90e0-4c38-a456-dc34bc867e5a.html
Sul settimanale ” Viversani&belli ” – giugno 2018
Perdere peso con la “dieta fast”
“La dieta fast” o “dieta del digiuno intermittente” è stata proposta per la prima volta dal giornalista medico della BBC Michael Mosley e da Mimi Spencer, giornalista di Times. Consiste principalmente nel ridurre per poco tempo (fino a quando non si raggiunge l’obiettivo), ma drasticamente le calorie. Questa dieta è anche utile per migliorare e…
Partecipazione al programma di Raiuno ” Buono a Sapersi “- 22 marzo 2018
Argomento trattato: la zuppa di pesce Ecco la puntata intera su Raiplay: https://www.raiplay.it/video/2018/03/Buono-a-sapersi-0e87d981-97e3-4a52-afbf-a8e6775691dd.html
Cocco, soia, riso, mandorla, avena. Qual è la bevanda vegetale migliore?
Pur sostenendo che il latte vaccino rimane la migliore scelta nutrizionalmente parlando, i ricercatori hanno individuato nella bevanda alla soia il profilo nutrizionale più interessane. E gli altri? La bevanda vegetale alle mandorle, spicca per le poche calorie (24 per 100 ml io trovo ottima l’azienda Alpro), l’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi ma un…