Un riassunto della mia partecipazione alla puntata del 12/10/2023 a Elisir su Rai3. È meglio mangiare crudo o cotto? Beh, la formula migliore è sempre un giusto equilibrio tra le due cose, quello che perdi con la cottura (enzimi, vitamine ad esempio) lo recuperi con la versione cruda degli alimenti. Impariamo a masticare stancando le…
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Puntata del 26/10/2021 che si può rivedere su http://www.raiplay.it
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Gli spuntini o gli spezzadigiuni regolarizzano i pasti evitando di arrivare troppo affamati al pasto successivo e alleggerendo la digestione. Fatene almeno 1 al giorno. Per i bimbi è fondamentale quello di metà mattina. Potete rivedere l’intera puntata su Raiplay https://www.raiplay.it/video/2019/12/tutta-salute-314e0145-f792-4645-8aae-60352d0c0509.html?fbclid=IwAR3Khyx3itjuWIInKBWAScUqZ4BQ916ovfRM_3JJ7_nFbpS7N6FFNtkU3qQ
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