Il colesterolo è un grasso, ma si trova anche nelle parti magre

Il colesterolo è un grasso, ma si trova anche nelle parti magre

Infatti, si trova in tutte le cellule animali, ma proprio in tutte! Quindi si può trovare anche nelle parti magre delle carni e in tutti gli alimenti di origine animale, anche nel latte ad esempio. Manca invece negli alimenti vegetali. Il colesterolo che assumiamo con l’alimentazione è solo una piccola parte del colesterolo che troviamo…

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Quanta frutta, insalata e ortaggi dobbiamo mangiare al giorno?

Quanta frutta, insalata e ortaggi dobbiamo mangiare al giorno?

Secondo le Linee Guida per una corretta alimentazione italiana quanta frutta, insalata e ortaggi dobbiamo assumere al giorno? (sempre in riferimento a un individuo adulto e sano). Esiste una discrepanza tra la porzione relativa all’insalata e quella degli altri ortaggi. La porzione dell’insalata, infatti, è stata individuata in una quantità pari a 50 grammi, mentre…

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Come nutrirsi per migliorare la prestazione sportiva

Come nutrirsi per migliorare la prestazione sportiva

I macronutrienti nello sportivo Le proteine sono un macronutriente molto importante per la riparazione e la costruzione di nuovo muscolo. La raccomandazione per la popolazione generale è di assumere al giorno 0.8 g di proteine per kg di peso corporeo. Se l’allenamento è intenso la quantità può aumentare a 1.4-2 g/kg di peso corporeo o…

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