Per sgonfiare le gambe e al contempo combattere ritenzione idrica, cellulite e pelle a buccia d’arancia, è fondamentale abbinare una dieta sana, varia e drenante a un’attività fisica adeguata alle proprie esigenze. Regole sacrosante: Meno acqua più erbe aromatiche Più fibre L’importanza del potassio e del magnesio Carni bianche e pesce Riduci gli zuccheri semplici…
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Oggi voglio condividere con voi un’idea carinissima per preparare la base perfetta per dei dolcetti davvero speciali: i cestini di pasta frolla con frutta secca e miele! Ingredienti Per la base: 1 uovo + 1 tuorlo 80 g zucchero di canna 80 g olio buccia grattugiata di mezzo limone bio 1 pizzico di sale 250 g…
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Si definisce sinergia nutrizionale, intendendo il concetto secondo cui gli effetti combinati di due o più nutrienti hanno un impatto fisiologico maggiore sull’organismo dei nutrienti consumati singolarmente. Tale sinergia è particolarmente rilevante nel contesto della salute cardiovascolare, dove vari nutrienti svolgono un ruolo cruciale nel sostenere la salute del cuore, il flusso sanguigno e la compliance vascolare….
Un riassunto della mia partecipazione alla puntata del 12/10/2023 a Elisir su Rai3. È meglio mangiare crudo o cotto? Beh, la formula migliore è sempre un giusto equilibrio tra le due cose, quello che perdi con la cottura (enzimi, vitamine ad esempio) lo recuperi con la versione cruda degli alimenti. Impariamo a masticare stancando le…
Restare in forma o addirittura dimagrire in estate si può eccome, anzi questo periodo deve essere preso come un momento ideale per dedicarsi appieno a sé stessi. Dr.ssa Sara Cordara
Come prevenire il mal di testa a tavola Per rivedere l’intera puntata clicca qui https://www.raiplay.it/dirette/rai3/Elisir—Puntata-del-17042023-44fc1034-ffd5-4851-ae8d-3e08044da4ad.html
Oltre 26 milioni di persone in Italia soffrono di mal di testa e a essere più colpite sono le femmine (il 75%). Rispondono meno alle medicine e hanno crisi più intense. All’origine del problema troviamo stitichezza, sinusite, insonnia, stress, fumo di sigaretta, alcol, freddo, abuso di farmaci, ma anche l’alimentazione gioca un ruolo cruciale, come…
