Da Gwyneth Paltrow a Victoria Beckham, passando per Elisabetta Canalis e tanti altri: sono tante le star che hanno facilitato la diffusione della “dieta senza glutine”, dichiarando effetti positivi sulla salute, tra cui la tanto ‘agognata’ perdita di peso. Complice del suo successo è stata anche l’espansione del mercato dei prodotti gluten-free, paradossalmente spinta dall’elevato…
![La dieta “senza glutine” non fa dimagrire! La dieta “senza glutine” non fa dimagrire!](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2021/03/evidenza-svantaggi-645x390.jpg)