La dieta dei “buoni propositi” per iniziare l’anno in salute

La dieta dei “buoni propositi” per iniziare l’anno in salute

I giorni di festa sono terminati e sono stati di totale relax, ricchi di momenti piacevoli e trascorsi attorno a un tavolo. L’errore che si commette più di frequente è iniziare l’anno con tanti buoni propositi alimentari, correndo ai ripari con diete improvvisate spesso basate sull’eliminazione totale di alcuni cibi o seguendo schemi alimentari non…

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Le scuse più comuni che ho sentito pur di sgarrare la dieta

Le scuse più comuni che ho sentito pur di sgarrare la dieta

UN ARTICOLO MOLTO BREVE MA MOLTO CHIARO ! – È stata proprio una brutta giornata 😡 – È il compleanno di mia mamma, del mio fidanzato, della mia migliore amica, del mio vicino, del collega ecc. – Ne assaggio solo un boccone, tanto non succede nulla 😐 – Sto male, ho il ciclo 😣 –…

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Il ruolo della dieta in chi soffre di fibromialgia

Il ruolo della dieta in chi soffre di fibromialgia

La fibromialgia è un disturbo di cui soffre almeno il 2 % della popolazione italiana, soprattutto donne. Non si può chiamare “malattia” (anche se io la chiamerò così) perché non è ancora riconosciuta come tale dal Servizio Sanitario Nazionale, eppure molti pazienti mi raccontano storie di sofferenze all’interno di vite apparentemente normali: chi ha la fibromialgia non ha segni…

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Dieta a basso indice glicemico: l’ideale per dimagrire e restare in salute

Dieta a basso indice glicemico: l’ideale per dimagrire e restare in salute

Che piaccia o non piaccia, una dieta a basso indice glicemico (IG) aiuta a ritardare lo stimolo della fame, a ridurre l’accumulo di grassi e a dimagrire. Cosa vuol dire esattamente? L’indice glicemico indica la velocità con cui la glicemia aumenta dopo l’assunzione di un particolare alimento. Più basso è l’indice, minore è l’impatto sulla…

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Non è vero che solo la banana ti dà tanto potassio

Non è vero che solo la banana ti dà tanto potassio

Inizio con il sottolineare che il potassio è presente in moltissimi alimenti: se la banana contiene 350 mg di potassio ogni 100 gr di parte edibile, il kiwi ne contiene 400, le castagne fresche 395, le olive nere 430, i carciofi 380, il ribes 370, l’avocado 400, gli spinaci 530, le patate 570, i finocchi…

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I fattori che ostacolano il dimagrimento durante una dieta

I fattori che ostacolano il dimagrimento durante una dieta

Può succedere che il paziente non perda più peso dopo alcune settimane di dieta ipocalorica, in questi casi deve essere tranquillizzato e motivato affinchè non si generino sentimenti di frustazione e delusione e non venga abbandonato il percorso dietologico intrapreso. Ecco le motivazioni più comuni in caso di stabilizzazione del peso: INTESTINO IRREGOLARE stitichezza che…

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Quanta frutta disidratata si può mangiare al giorno?

Quanta frutta disidratata si può mangiare al giorno?

Non confondete la frutta disidratata con quella secca a guscio come noci, mandolre, nocciole, anacardi ecc., in quanto quella disidratata è frutta fresca privata della sola parte acquosa, questo trattamento diminuisce il volume della frutta, ne aumenta il tempo di conservazione e permette di concentrarne i nutrienti rendendolo un ottimo snack veloce e salutare da…

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