Veloci da preprarare e golosi da gustare 😀 Ingredienti per 8 porzioni: 150 g di latte 100 g circa di burro morbido a pezzi 50 g di zucchero 2 uova intere 250 g circa di farina 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico di sale 1 vasetto di confettura del gusto preferito…
Infatti, si trova in tutte le cellule animali, ma proprio in tutte! Quindi si può trovare anche nelle parti magre delle carni e in tutti gli alimenti di origine animale, anche nel latte ad esempio. Manca invece negli alimenti vegetali. Il colesterolo che assumiamo con l’alimentazione è solo una piccola parte del colesterolo che troviamo…
In questa puntata ho parlato di immunonutrizione https://www.raiplay.it/video/2020/01/tutta-salute-bbb59699-0d63-4381-8fab-98a8407ba7f3.html
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Secondo le Linee Guida per una corretta alimentazione italiana quanta frutta, insalata e ortaggi dobbiamo assumere al giorno? (sempre in riferimento a un individuo adulto e sano). Esiste una discrepanza tra la porzione relativa all’insalata e quella degli altri ortaggi. La porzione dell’insalata, infatti, è stata individuata in una quantità pari a 50 grammi, mentre…
Gli spuntini o gli spezzadigiuni regolarizzano i pasti evitando di arrivare troppo affamati al pasto successivo e alleggerendo la digestione. Fatene almeno 1 al giorno. Per i bimbi è fondamentale quello di metà mattina. Potete rivedere l’intera puntata su Raiplay https://www.raiplay.it/video/2019/12/tutta-salute-314e0145-f792-4645-8aae-60352d0c0509.html?fbclid=IwAR3Khyx3itjuWIInKBWAScUqZ4BQ916ovfRM_3JJ7_nFbpS7N6FFNtkU3qQ
I macronutrienti nello sportivo Le proteine sono un macronutriente molto importante per la riparazione e la costruzione di nuovo muscolo. La raccomandazione per la popolazione generale è di assumere al giorno 0.8 g di proteine per kg di peso corporeo. Se l’allenamento è intenso la quantità può aumentare a 1.4-2 g/kg di peso corporeo o…
La frutta secca è costantemente oggetto di numerosi studi da parte della comunità scientifica, che ne valuta i possibili effetti positivi sulla salute della popolazione generale e anche di specifici gruppi. Le più recenti novità della ricerca riportano benefici a ogni età e fase della vita: DONNA IN GRAVIDANZA Da uno studio longitudinale realizzato su…
E’ da 2 anni a questa parte che i pazienti impazzano per l’avocado e lo pretendono nella dieta, piuttosto sacrificano altri alimenti. Ma come si “ incastra ” nell’alimentazione quotidiana? Iniziamo con il dire che l’avocado è un frutto originario dell’America Centrale e ormai coltivato anche nel bacino del Mar Mediterraneo. In commercio troviamo soprattutto…
