La frutta secca è costantemente oggetto di numerosi studi da parte della comunità scientifica, che ne valuta i possibili effetti positivi sulla salute della popolazione generale e anche di specifici gruppi. Le più recenti novità della ricerca riportano benefici a ogni età e fase della vita: DONNA IN GRAVIDANZA Da uno studio longitudinale realizzato su…
La frutta secca a guscio, oltre a essere gustosa 🙂 è un alimento molto energetico perché ricco di proteine e soprattutto di grassi essenziali insaturi (quelli buoni) e con una bassa percentuale di carboidrati. Prendiamo ora in rassegna quella più consumata: le mandorle sono un ottimo equilibratore del sistema nervoso, ricostituente e grazie a magnesio,…
La domanda più frequente che spopola nel periodo natalizio, anche se inopportuna 🙂 Sono entrambi prodotti di pasticceria ad alta densità energetica, quindi, in questi casi non bisogna porsi domande del genere! Se dovessimo fare un confronto, direi che il pandoro risulta più calorico in quanto presenta tra gli ingredienti un maggiore quantitativo di burro,…
