Da Gwyneth Paltrow a Victoria Beckham, passando per Elisabetta Canalis e tanti altri: sono tante le star che hanno facilitato la diffusione della “dieta senza glutine”, dichiarando effetti positivi sulla salute, tra cui la tanto ‘agognata’ perdita di peso. Complice del suo successo è stata anche l’espansione del mercato dei prodotti gluten-free, paradossalmente spinta dall’elevato…
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Quando la temperatura scende si trascura la giusta idratazione. Come fare allora a bere maggiormente anche quanto non si percepisce la sensazione di sete? Avete mai provato le bottiglie con le tacche motivazionali? Questo e tanti altri consigli li trovate in una mia intervista sul mensile Silhouette Donna a pagina 44 e 45 🙂 Dottoressa…
Dati i tempi, è un tema molto attuale, direi che lo stato nutrizionale può condizionare, in positivo o negativo, la risposta dell’organismo a un’infezione. In generale, l’obesità si associa in maniera “indiretta” con lo sviluppo di tutta una serie di fattori (ipertensione, diabete, patologie renali e epatiche di tipo cronico) che si legano, in maniera…
DOTTORESSA MI INSEGNA A ” COSTRUIRE ” UN PIATTO EQUILIBRATO? Allora, facciamolo insieme: STEP 1: Iniziate a riempire metà del piatto con verdura e frutta a piacere, fonte di fibra, minerali, vitamine, antiossidanti e poveri di calorie (p.s. io oggi ho inserito anche pochi piselli, che in realtà sostituirebbero una fonte proteica ma solo perché il…
Innazitutto, che cos’è la manna? La manna pura è una linfa zuccherina costituita principalmente da mannite o mannitolo (con azione lassativa), acidi organici (che contrastano l’acidità del sangue), acqua, glucosio (uno zucchero), oligoelementi (ad azione antiossidante), fruttosio (uno zucchero a basso indice glicemico), mucillagini (rigeneranti della flora intestinale), resine e composti azotati (utili per la…
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Innanzitutto cercate di trarre il massimo dagli allenamenti con la giusta alimentazione, il problema è riconoscere quali alimenti sono ideali per raggiungere il proprio obiettivo e quali sono veramente adatti per facilitare il recupero. Una ricerca effettuata tra gli amanti del fitness, ha dimostrato che la metà dei partecipanti pensano che consumare carboidrati dopo un…
