Chi adotta questo tipo di dieta evita la carne e i suoi derivati, il pesce, i molluschi e i crostacei, ma ammette il consumo di latte, formaggi, uova e ovviamente i vegetali (comprese le alghe). I vantaggi 🙂 Il fatto che si tratta di una dieta equilibrata, purché, ovviamente, non si mangino uova e formaggi…
Si sentono costantemente nominare in televisione e non solo, che farebbero bene alla salute e in particolar modo all’apparato cardiocircolatorio e che sarebbero contenuti soprattutto nel pesce. Effettivamente è così ma con alcuni “ ma ”. Un recente studio (*), condotto in Gran Bretagna, rileva infatti che l’assunzione di omega 3, acidi grassi polinsaturi, è…
Ecco un altro possibile motivo di stanchezza: i livelli della pressione dovrebbero misurare 80 per la minima e 120 per la massima. Possono scendere un pò, ma se si va più giù di 60/90 non siamo proprio nella normalità. L’ipotensione riguarda soprattutto le donne e, anche se non è pericoloso (al massimo si sviene!), procura…
La domanda che da anni fa impazzire nutrizionisti e sportivi è: “Meglio correre o camminare per dimagrire?”. Secondo il quotidiano britannico Guardian “camminare è più sano che correre”, mentre per l’Health Magazine “ per perdere peso meglio correre che camminare”. Iniziamo con il sottolineare che perdere peso non è sinonimo di “ essere in forma ”, per…
Il Bergamotto è un agrume ampiamente sfruttato nell’industria farmaceutica grazie ai principi attivi presenti. Pensate che l’estratto puro di bergamotto (essenza) si utilizza in dose media di 1 -2 gocce al giorno, lontano dai pasti, diluita in acqua o in un cucchiaino di miele.Solo per uso esterno è un balsamico delle vie respiratorie e un…
Le uova di cioccolato sono la gioia di ogni bambino, ma attenzione a quello che si acquista: fate caso alla qualità del cioccolato, al suo peso e al suo costo. Nonostante la cioccolata sia sicura dal punto di vista nutrizionale, la quantità di cacao è determinante per differenziare un cioccolato di valore da uno di…
Ingredienti per 4 persone: – 500 g di ceci cotti in scatola – un quarto di cipolla – 2 spicchi di aglio – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – 1 cucchiaio di rosmarino tritato – un pizzico di noce moscata – 1 cucchiaio di farina bianca – 2 cucchiai di olio extravergine di oliva – …
L’olio di krill è un prodotto oleoso (quindi lipidico) di recente introduzione sul mercato degli integratori alimentari fortemente pubblicizzato, rappresenta un’ottima fonte di acidi grassi polinsaturi essenziali della famiglia omega3. L’olio viene estratto dal krill (una parola norvegese che significa ” cibo di balena “) con cui si indicano diverse specie di creature marine invertebrate…
