Il Bergamotto è un agrume ampiamente sfruttato nell’industria farmaceutica grazie ai principi attivi presenti.
Pensate che l’estratto puro di bergamotto (essenza) si utilizza in dose media di 1 -2 gocce al giorno, lontano dai pasti, diluita in acqua o in un cucchiaino di miele.
Solo per uso esterno è un balsamico delle vie respiratorie e un antidepressivo.
Come si assume
Si può consumare crudo o in spremuta per usi terapeutici, anche se il frutto è ottimo in cucina per preparare carne, pesce, dolci, gelati, torte, ecc…
Proprietà
Il succo di bergamotto 100% puro lo potete acquistare in farmacia e in erboristeria. E’ efficace nel ridurre i livelli nel sangue di trigliceridi, colesterolo e glucosio.Il bergamotto svolge numerose altre funzioni: stimolante dell’appetito e delle funzioni epato-pancreatiche; contrasta colecistiti, tachicardia e ipertensione arteriosa; è utile nelle stomatiti, gengiviti e faringotonsilliti; è antiparassitario intestinale oltre che disinfettante e astringente.
Quando e come consumarlo
Suggerisco un bicchiere di spremuta di bergamotto al giorno, lontano dai pasti e senza l’aggiunta di zucchero.
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