Il Teff è un cereale molto antico originario dell’Africa, l’Etiopia rappresenta il più grande produttore al momento. L’esistenza del Teff ha raggiunto il resto del mondo solo all’inizio del Ventesimo secolo, con le prime coltivazioni in Australia e nelle regioni centrali degli Stati Uniti. Esistono diverse varianti di Teff, che variano di colore – dal…
Le fragole sono preziose per la tua bellezza perché sono fatte al 90% di acqua, per questo idratano le cellule dell’organismo senza appesantirlo con troppe calorie, più in generale le fragole sono: antirughe e anticellulite sbiancano e proteggono i denti migliorano la memoria grazie all’acido folico Ingredienti: • Rucola • Valeriana • Fragole (4 a…
Come nutrizionista cerco sempre si inserire nelle mie diete alimenti quasi scomparsi dalle nostre tavole e ricette che sostengano la biodiversità. Oggi vi presento la roveja, è un legume che si può mangiare fresco oppure essiccato. Di forma tonda come i piselli, ha un colore bruno o verdastro, e cresce anche selvaticamente. Le sue coltivazioni…
Una dieta equilibrata abbinata ad attività fisica regolare e a stili di vita salutari aiutano a potenziare le difese immunitarie in modo naturale, non c’è bisogno d’altro. Al contrario una dieta ricca di zuccheri semplici e grassi, abbinata a sedentarietà, sovrappeso, e abitudini di vita scorrette (fumo, alcol) modifica la flora intestinale, debilitando l’organismo. I…
6) RINUNCIARE AI CARBOIDRATI: I carboidrati complessi come pasta, riso, pane e patate sono i primi a essere eliminati nelle diete fai da te. Sono invece importantissimi perchè forniscono l’energia giusta ai muscoli per farci muovere. Perchè non limitare invece tutti i cibi grassi come snack, dolciumi e bevande alcoliche straricche di zucchero? 7) AVERE…
1) PORSI OBIETTIVI TROPPO RIGIDI: Dato che non si diventa sovrappeso in poche settimane, anche la perdita di peso deve essere pensata a puntino. Affidatevi sempre a uno specialista, che vi programmi un piano alimentare settimanale personalizzato, fissando inizialmente dei piccoli traguardi. 2) SEGUIRE UNA DIETA TROPPO SEVERA: Tutte le diete che scendono sotto le…
