La prima colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, diversi studi epidemiologici hanno inoltre dimostrato che i bambini che fanno la prima colazione sono meno obesi di coloro che invece la saltano. Se il vostro bambino non ha voglia di farla (appena svegli c’è una prima fase d’inappetenza), la causa potrebbe anche essere…
In edicola su Viversani&belli – settembre 2014
Il caffè per combattere gli acufeni
Un acufene, in medicina, è un disturbo uditivo costituito da rumori (come fischi, ronzii, fruscii, pulsazioni ecc.) che l’orecchio percepisce come fastidiosi a tal punto da influire sulla qualità della vita del soggetto colpito. Le cause 1) Se volete evitare ronzii e fischi alle orecchie dovete prima di tutto evitare le esposizioni a situazioni ambientali…
Impariamo a riassaporare il caffè di cicoria
Ho imparato ad apprezzare il caffè di cicoria da mia nonna paterna, ricordo ancora il bollitore sulla stufa con l’odore di tostato che inondava la casa. Dai suoi racconti ho imparato che la bevanda di cicoria (che contiene caffeina) si utilizzava nei periodi di guerra come surrogato del caffè, perché il caffè era troppo costoso…