Un’altra veloce ricetta per chi pratica sport: una gustosa crema/vellutata di piselli, avocado e noci 😀 ora vi spiego il perchè di questa singolare combinazione: L’avocado è sì un frutto ricco di grassi (quelli insaturi buoni però) e calorie, ma è amico della forma! Io lo consiglio agli sportivi, grazie all‘elevato contenuto di potassio. Un…
Mentre la maggior parte della gente lotta per perdere peso, ci sono persone che sono eccessivamente magre e non riescono a ingrassare anche se si sforzano di mangiare. Se il vostro desiderio è prendere un po’ di peso, l’importante è farlo in maniera sana. Anche se dovete assumere più calorie, dovreste integrarle attraverso alimenti ipercalorici…
E’ da tempo che volevo scrivere la ricetta di queste favolose polpette, facilmente digeribili e sazianti 🙂 Ingredienti per 4 persone: 300 g di lenticchie lesse 1/2 carota 1 scalogno 1 foglia di alloro 30 g di parmigiano grattuggiato 1 uovo 300 g di pane raffermo (anche integrale) olio e prezzemolo q.b. sale, pepe e…
Esordisco così: Perché ingrassiamo? Non vi sono dubbi… Basta guardarsi allo specchio e tirare le conclusioni: Io sono così, perché mi ALIMENTO male. PUNTO. La “CICCIA” in più, non è altro che grasso accumulato per: a) Eccesso di calorie introdotte rispetto al fabbisogno calorico giornaliero; b) Assunzione eccessiva di alimenti ricchi di zuccheri semplici e/o…
Ingredienti: 8 fichi secchi 40 g di gherigli di noce 2 cespi di radicchio 50 g di parmigiano aceto di mele q.b. 1 cucchiaino di miele, meglio se di castagno olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione: Pulisci i fichi eliminando il picciolo, avvolgi i gherigli di noce in un foglio di carta da…
La creatina è un aminoacido che svolge un’importante funzione nel metabolismo energetico cellulare. Quando si lega a un gruppo fosforico viene trasformata in fosfocreatina, una molecola che assume un’altissima carica energetica. La creatina interviene proprio, dal punto di vista metabolico, per soddisfare le richieste energetiche del metabolismo anaerobico alattacido, quel meccanismo energetico che avviene senza…
