Le feste natalizie si stanno esaurendo e, oltre a regalarci goliardici momenti con i nostri cari 
ci hanno anche lasciato qualche chiletto in più sulla bilancia. Un modo per eliminarli è sicuramente quello di puntare su giornate all’insegna di pasti leggeri e bevande purificanti. Partiamo dal presupposto che i pasti luculliani vanno dall’8 dicembre…
Quante uova e legumi si possono mangiare a settimana? (intervista per Viversani&belli – dicembre 2016)
E’ vero che l’alimentazione incide sulla psoriasi?
Nonostante la psoriasi sia una patologia infiammatoria con predisposizione ereditaria e non ci sia alcun cibo in grado di provocarla, è però vero che una scorretta alimentazione è in grado di indurre peggioramenti significativi del quadro clinico. Recenti studi hanno messo in evidenza una relazione tra BMI (indice di massa corporea) e psoriasi e suggerito…
Le castagne in una dieta ipocalorica non vanno eliminate (intervista per il settimanale Starbene – dicembre 2016)
Come comportarsi a tavola se si soffre di policitemia
La policitemia è un aumento del volume di globuli rossi nel sangue. Ne esistono due tipologie: la policitemia primaria, direttamente associata a difetti nella produzione dei globuli rossi la policitemia secondaria, che dipende da altri fattori o problemi di salute che influenzano la produzione dei globuli rossi Quali sono i rimedi contro la policitemia? Il…
La dieta di Khloe Kardashian sotto la lente (intervista per Vanity Fair)
CLICCA QUI PER VISUALIZZARE L’INTERO ARTICOLO: http://www.vanityfair.it/benessere/star-program/16/09/29/khloe-kardashian-dieta-dimagrante-da-non-imitare
Intervista per il settimanale ” Viversani&belli ” – dicembre 2016
Alcune strategie contro le abbuffate compulsive
Oggi vi voglio parlare di un argomento molto diffuso: il Disturbo da Alimentazione Incontrollata (DAI). A quanti di voi è capitato o capita tuttora? Consiste in una serie di abbuffate incontrollate che la persona fa in un arco di tempo molto breve e con una modalità compulsiva, cioè senza nemmeno rendersene conto 
Tutto nasce…
Intervista per il settimanale ” Starbene ” – novembre 2016
Spiegare i probiotici in poche parole
In una società germofobica, il termine “batteri” ha una connotazione negativa. Tuttavia, non tutti i batteri sono nocivi. Ora vi spiego il perché: per mantenere il corpo in salute è necessario consumare batteri e avere colonie con trilioni di batteri che proliferano nel nostro intestino, sulla pelle, nelle cavità nasali e, nel caso delle donne,…