La colazione è uno dei pasti principali e, quella all’italiana è risultata la più sana e la meno calorica, oscillando in media fra le 300 e le 400 calorie, capace di fornire energia da un mix carboidrati complessi e semplici, che non esasperano la produzione di insulina. Le colazioni americana e anglosassone oscillano invece dalle…
La cistite è un’infiammazione delle vie urinarie, provocata da scarsa igiene, rapporti sessuali, stress, alimentazione sbagliata, abbassamento delle difese immunitarie e abiti troppo stretti. Sono i principali motivi per cui la cistite può insorgere, causando i classici bruciori, la continua sensazione di vescica piena relazionata a scarsa minzione, fino ad arrivare a forti dolori, febbre…
Per dimagrire seriamente (escludendo la genetica e la presenza di disordini endocrini), ci vuole una cosa: quello che io definisco il Fattore T (Testa), un insieme di volontà, tenacia, determinazione e resilienza. Tanti partono carichi di entusiasmo, ma solo chi lo possiede arriva al traguardo. Se manca il Fattore T, come nutrizionista, sono la prima…
In tanti anni che lavoro, ho sempre notato che le persone sono molto attente al cioccolato e ai dolci in generale, ma molto distratte ai sostituti del pane, verso cui non percepiscono il reale valore calorico. C’è chi, al posto di una morbida fetta di pane, preferisce i grissini, i crackers, i taralli, le gallette…
Metà dell’opera lo fa una buona dieta, ma per definire il fisico non potete presciendere dall’allenamento. L’ideale per bruciare i grassi è il lavoro senza pause, quindi ripetere gli esercizi (per braccia, gambe, spalle, addome) suggeriti dal vostro personal trainer in 3 serie da 15, senza mai fermarvi. Correte piano Per dimagrire, è meglio la…
«È un prodotto originale e innovativo che, come esperta di nutrizione – afferma Sara Cordara, nutrizionista e specialista in Scienza dell’Alimentazione – sto inserendo nei piani dietetici dei miei pazienti e di chi pratica sport, sempre rispettando il nostro modello alimentare di riferimento, che è la dieta mediterranea». Si parla di Shirataki, un alimento tratto…
In Giappone c’è una grande attenzione per tutti i cibi salutari, in Italia, forse siamo più concentrati sul gusto: e se la pasta coniugasse perfettamente i due aspetti? La pasta è sicuramente uno degli alimenti che maggiormente rappresenta gli italiani nel mondo: i carboidrati, purtroppo, sono spesso demonizzati dalle numerosissime diete low-carb che mirano ad…
