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Su Viversani&belli – aprile 2015
![Capperi! un antiallergico tutto naturale Capperi! un antiallergico tutto naturale](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2014/09/cccc.jpg)
Capperi! un antiallergico tutto naturale
Diciamo subito che i capperi che troviamo al supermercato, sott’olio o sotto sale, sono in realtà i boccioli del fiore, non i frutti. E’ a questa parte della pianta che ci riferiamo quando parliamo di ” capperi “. In realtà, si mangiano anche i frutti, conosciuti come cucunci o capperoni (di forma più ovale e…
![Su Viversani&belli maggio 2014 Su Viversani&belli maggio 2014](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2014/05/ccc-403x390.jpg)
Su Viversani&belli maggio 2014
![Primavera: attenzione alle “allergie crociate” Primavera: attenzione alle “allergie crociate”](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2014/05/ALLERGIA-POLLINI-300x225.jpg)
Primavera: attenzione alle “allergie crociate”
Non solo i pollini. Chi è allergico alla betulla infatti a tavola deve fare attenzione anche alla mela, chi lo è alle graminacee anche all’anguria: è colpa delle cross-reattività o allergie crociate. La primavera è infatti arrivata, le piante iniziano a germogliare e l’aria è già carica di pollini. Ed ecco che si comincia a…