![Intervista sul mensile di cucina ” A Tavola ” – settembre 2015 Intervista sul mensile di cucina ” A Tavola ” – settembre 2015](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/08/20150823_201322-e1440408200839-670x390.jpg)
![Intervista sul mensile di cucina ” A Tavola ” – settembre 2015 Intervista sul mensile di cucina ” A Tavola ” – settembre 2015](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/08/20150823_201322-e1440408200839-670x390.jpg)
![Intervista sul sushi per ” Intimità ” – agosto 2015 Intervista sul sushi per ” Intimità ” – agosto 2015](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/08/11811346_10204739708354038_5303205097303285252_n1-670x390.jpg)
Intervista sul sushi per ” Intimità ” – agosto 2015
![Pasta: buona, salutare e giapponese! Pasta: buona, salutare e giapponese!](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/07/pasta-shirataki-calorie-22656.jpg)
Pasta: buona, salutare e giapponese!
In Giappone c’è una grande attenzione per tutti i cibi salutari, in Italia, forse siamo più concentrati sul gusto: e se la pasta coniugasse perfettamente i due aspetti? La pasta è sicuramente uno degli alimenti che maggiormente rappresenta gli italiani nel mondo: i carboidrati, purtroppo, sono spesso demonizzati dalle numerosissime diete low-carb che mirano ad…
![Perchè bere latte di asina Perchè bere latte di asina](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/07/asina.jpg)
Perchè bere latte di asina
Non tutti forse lo conoscono, e chi lo conosce magari non lo ha mai assaggiato, mi riferisco al latte di asina, un alimento un po’ dimenticato che invece necessita di essere rivalutato e introdotto nella dieta. Cosa contiene A parità di quantità il latte di asina contiene un basso tenore di grassi e proteine, ma…
![Evento Shirataki ZenPasta – Teatro 7 di Milano (8 luglio 2015) Evento Shirataki ZenPasta – Teatro 7 di Milano (8 luglio 2015)](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/07/20150708_172508-e1436434815913-670x390.jpg)
Evento Shirataki ZenPasta – Teatro 7 di Milano (8 luglio 2015)
La pasta Shirataki è una pasta di origine asiatica che non contiene carboidrati e grassi ma è fatta di fibre al 100%, NON FORNISCE CALORIE E QUINDI NON FA INGRASSARE! Ottima da inserire in un piano alimentare ipocalorico, rispettando sempre le regole della dieta mediterranea e senza eliminare la nostra amata pasta 🙂
![Allenamento a digiuno per dimagrire Allenamento a digiuno per dimagrire](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/06/rrrrr-650x390.gif)
Allenamento a digiuno per dimagrire
Correre a digiuno è l’ultima moda che sta andando per la maggiore. Comporta una serie di vantaggi in termini di ossidazione lipidica, non a caso questa tecnica di allenamento viene ampiamente sfruttata per promuovere il dimagrimento inteso come perdita di massa grassa a favore di quella magra. Ne parliamo insieme alla dottoressa Sara Cordara, nutrizionista,…
![Meglio correre o camminare per dimagrire? Meglio correre o camminare per dimagrire?](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/04/corsa_jogging500.jpg)
Meglio correre o camminare per dimagrire?
La domanda che da anni fa impazzire nutrizionisti e sportivi è: “Meglio correre o camminare per dimagrire?”. Secondo il quotidiano britannico Guardian “camminare è più sano che correre”, mentre per l’Health Magazine “ per perdere peso meglio correre che camminare”. Iniziamo con il sottolineare che perdere peso non è sinonimo di “ essere in forma ”, per…
![La mia intervista su D Repubblica sulla Sindrome Pre-Ciclo La mia intervista su D Repubblica sulla Sindrome Pre-Ciclo](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2015/03/155327128-fe329fe0-8a2f-4b68-897d-7084feaee462-670x390.jpg)
La mia intervista su D Repubblica sulla Sindrome Pre-Ciclo
C’è chi si sente semplicemente più irritabile, chi invece malinconica o depressa. Oltre all’umore sentiamo anche il corpo pesante, di intralcio, a volte spunta anche qualche brufolino in più e la stanchezza ci fa crollare la sera. Un disastro! Quel che succede a moltissime donne, fino al 25% della popolazione femminile italiana, prima del ciclo…
![La mia intervista su ” alimentazione e sport “a Golosaria Milano 2014 La mia intervista su ” alimentazione e sport “a Golosaria Milano 2014](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2014/11/10647057_10203076378251825_3773247678793155920_n-670x390.jpg)