I bambini e gli adolescenti che praticano la danza, classica o contemporanea, dovrebbero seguire un’alimentazione “ giusta ” né troppo, né troppo poco per raggiungere le prestazioni desiderate. La mia regola è: mangiare poco ma spesso e non saltare mai la colazione, l’errore più frequente. Quindi, iniziate la giornata con una tazza di latte magro,…
Dall’ultimo Congresso Nazionale del Collegio dei Docenti Universitari di Odontoiatria, riunitosi a Roma, è emerso che, in vista delle festività, sempre più dentisti italiani consigliano il consumo di cacao amaro in quanto capace di prevenire lo Streptococcus Mutans (vedi figura sottostante), il batterio che provoca la carie. Gli stessi esperti, sconsigliano però le tradizionali colombe…
