Esagerare con il caffè non causa il cancro, ma può danneggiare il cuore

Esagerare con il caffè non causa il cancro, ma può danneggiare il cuore

Più tazzine al giorno di caffè non aumentano il rischio di tumore, ma potrebbero creare qualche problema cardiaco. Ad affermarlo sono due studi australiani che hanno preso in esame il rapporto tra la quantità assunta quotidianamente e i dati genetici dei consumatori. Dai risultati del primo studio (svolto dal Queensland Institute of Medical Research) in…

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Alternativa al cloruro di sodio (sale da cucina): il gomasio

Alternativa al cloruro di sodio (sale da cucina): il gomasio

Chi è abituato ad abusare del sale, il passaggio al gomasio potrebbe risultare uno shock. Basta solo un po’ di abitudine. Arriva dal Giappone, è gustoso e comodo. E’ un condimento a base di un’alta percentuale di semi di sesamo tostati e una minima percentuale di sale, più eventualmente erbe e alghe. Perché utilizzarlo? Usando…

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