La maggior parte degli alimenti che troviamo al supermercato venduti come integrali, non lo sono affatto… ve lo dico per esperienza! Si tratta di una vera e propria truffa in quanto questi farinacei sono prodotti con farine bianche raffinate arricchite successivamente di crusca (la parte esterna dle chicco di cereale).La cosa che più spaventa è…
![Come riconoscere il vero integrale Come riconoscere il vero integrale](https://www.nutrizionismi.it/wp-content/uploads/2014/10/Pane-integrale.jpg)