Le castagne fanno ingrassare?

Le castagne fanno ingrassare?

E’ vero, le castagne sono caloriche in quanto contengono abbastanza carboidrati (presenti per l’84%), ma in realtà non fanno ingrassare. Inoltre, i valori relativi alle calorie possono essere molto diversi, e cambiano in base alla modalità di cottura di questo alimento: se le castagne sono fresche, 100 grammi apportano circa 196 calorie; castagne bollite: è…

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Ultime ricerche sul tumore al seno: soia ok per prevenzione, ma non dopo inizio terapie

Ultime ricerche sul tumore al seno: soia ok per prevenzione, ma non dopo inizio terapie

Mangiare o bere cibi a base di soia per la prima volta durante il trattamento con tamoxifene può infatti ridurre l’efficacia di questo farmaco e promuovere le recidive. Emerge da una ricerca americana effettuata sui topi e pubblicata su Clinical Cancer Research. La chiave starebbe nell’isoflavone più attivo della soia, la genisteina, che ha una…

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Come risvegliare la tiroide

Come risvegliare la tiroide

La tiroide è una ghiandola endocrina posizionata a livello del collo che regola il metabolismo. Quando la tiroide non funziona al meglio, si parla di ipertiroidismo o di ipotiroidismo. Ipertiroidismo Si manifesta quando nel sangue circola una quantità eccessiva di ormoni tiroidei. Tra i sintomi dell’ipertiroidismo troviamo perdita di peso, affaticamento, iperattività, irritabilità, apatia, depressione,…

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