4 “ schiscette ” per il pranzo in ufficio

4 “ schiscette ” per il pranzo in ufficio

Per chi non lo sapesse, la schiscetta è quel piccolo contenitore di plastica con dentro il pranzo da portarvi e gustarvi sul luogo di lavoro  🙂  ecco alcune idee che ho appositamente studiato: Schiscetta per chi è senza energie: provate una frittata di uova e verdure con parmigiano e olio di oliva extravergine. Cuocetela la…

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Meglio una colazione all’italiana o all’americana? dolce o salata?

Meglio una colazione all’italiana o all’americana? dolce o salata?

La colazione è uno dei pasti principali e, quella all’italiana è risultata la più sana e la meno calorica, oscillando in media fra le 300 e le 400 calorie, capace di fornire energia da un mix carboidrati complessi e semplici, che non esasperano la produzione di insulina. Le colazioni americana e anglosassone oscillano invece dalle…

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Come recuperare le energie dopo l’estate

Come recuperare le energie dopo l’estate

“Gli anglosassoni la chiamano “post vacation blues”. È la cosiddetta malinconia del rientro e dell’abbronzatura che svanisce, una vera e propria sindrome che ci fa sentire irritabili, spossati, nervosi e decisamente depressi alla fine dell’estate”:  ci racconta la dottoressa Sara Cordara, nutrizionista, specialista in scienza dell’alimentazione ed esperta in nutrizione sportiva presso il centro polispecialistico…

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