Perdere peso dopo il parto. Si può eccome !

Perdere peso dopo il parto. Si può eccome !

Ecco alcuni consigli per tutte le donne che hanno appena partorito, questi suggerimenti sono gli stessi, solo meno amplificati, che metto in pratica con le mie pazienti in studio 😊 NO ALLE DIETE DRASTICHE Dopo il parto le diete drastiche sono sconsigliate, perché la neomamma deve mantenersi energica e in salute. Bisogna studiare assieme paziente-nutrizionista…

Read More
Il Piatto Sano

Il Piatto Sano

La rappresentazione grafica del piatto sano, un’evoluzione della piramide alimentare per intenderci, è stata pubblicata dall’Harvard Medical School di Boston. Con il piatto sano si vuole raffigurare la composizione ideale che ogni pasto della giornata dovrebbe avere dalla colazione fino alla cena. Se analizziamo nel dettaglio il piatto notiamo che la sua composizione complessivamente è rappresentata per…

Read More
Il ruolo dei grassi essenziali omega 3 nella sindrome dell’occhio secco

Il ruolo dei grassi essenziali omega 3 nella sindrome dell’occhio secco

La Sindrome da disfunzione del film lacrimale (tear dysfunction syndrome) è la più recente e corretta denominazione della DES (DRY EYE SYNDROME)  sindrome dell’occhio secco. La sindrome viene comunemente classificata in due forme: Dislacrimia: dovuta a eccessiva evaporazione lacrimale Ipolacrimia: legata a ridotta produzione lacrimale NEL MONDO Oltre 350 milioni di persone nel mondo soffrono di questo disturbo; IN ITALIA In Italia ne soffre il…

Read More
E’ tempo di abbattere un pregiudizio alimentare: la “dieta in bianco” fa dimagrire

E’ tempo di abbattere un pregiudizio alimentare: la “dieta in bianco” fa dimagrire

Di pregiudizi ce ne sono tanti, a partire dalla supremazia del concetto calorico: essere convinti che il cibo sia solo una questione di calorie e che basti mangiare di meno per perdere peso, è sicuramente un convincimento tanto errato quanto popolare. Poi c’è il grosso equivoco che mangiare “ in bianco ” sia sempre salutare…

Read More
Obesità infantile

Obesità infantile

Secondo la Fondazione Italiana per la Lotta all’Obesità Infantile per i bambini delle scuole primarie (6-10 anni), si stima un 24% di bimbi in sovrappeso e un 12% obeso 🙁 Fra gli aspetti più critici rilevati vale la pena citare che l’11% dei bambini non fa la prima colazione e il 28% la fa in…

Read More
Il mio intervento come relatore al convegno di medicina sportiva – Università degli Studi di Torino

Il mio intervento come relatore al convegno di medicina sportiva – Università degli Studi di Torino

Durante il convegno ho trattato l’argomento “ il ruolo degli integratori nello sport “, ecco di seguito un riassunto: Chi pratica sport, anche a livello amatoriale, di solito è più attento all’alimentazione e assume spesso integratori nutrizionali di vario tipo nella convinzione di migliorare le proprie performance sportive o mantenersi più in forma. Negli sport…

Read More
Cocco, soia, riso, mandorla, avena. Qual è la bevanda vegetale migliore?

Cocco, soia, riso, mandorla, avena. Qual è la bevanda vegetale migliore?

Pur sostenendo che il latte vaccino rimane la migliore scelta nutrizionalmente parlando, i ricercatori hanno individuato nella bevanda alla soia il profilo nutrizionale più interessane. E gli altri? La bevanda vegetale alle mandorle, spicca per le poche calorie (24 per 100 ml io trovo ottima l’azienda Alpro), l’alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi ma un…

Read More
7 modi per ridurre la ritenzione idrica

7 modi per ridurre la ritenzione idrica

La ritenzione idrica compare quando un eccesso di liquidi si accumula negli spazi interstiziali (quelli tra cellula e cellula), causando edema, ovvero un gonfiore anomalo di determinate zone del corpo maggiormente predisposte (mani, piedi, gambe, cosce, ecc.). Nonostante si tratti di un disturbo femminile anche gli uomini ne soffrono. I liquidi non sono correttamente smaltiti…

Read More
Burger di piselli

Burger di piselli

I burger di piselli sono saporiti, proteici, ricchi di fibre e sono una sana alternativa ai classici burger di carne. Li potete preparare in qualsiasi stagione (utilizzando quelli secchi). Ingredienti per 4 burger: 300 g circa di piselli freschi (potete usare anche quelli secchi, in scatola o surgelati) Prezzemolo Rosmarino Sale Farina di farro (in base…

Read More