Spuntini proteici per chi pratica sport

Le proteine sono probabilmente il tema più controverso e discusso della dietologia, su cui si è detto tutto e il contrario di tutto 🙂

Di seguito troverete qualche idea per aumentare il contenuto proteico dei vostri spuntini di metà mattina o metà pomeriggio, in modo da assicurare la copertura del fabbisogno giornaliero senza dover necessariamente assumere quantitativi eccessivi di carne o pesce ai pasti, a volte anche in maniera davvero esagerata !

 

SPUNTINO A: 50 g di grana + 50 g di pane di frumento Proteine: 21 g

SPUNTINO B: 50 g di salmone affumicato + 50 g di pane di frumento (50 g) Proteine: 13

SPUNTINO C: 100 g di ricotta + un cucchiaino di miele di castagno Proteine: 12 g

SPUNTINO D: 50 g di bresaola + 50 g di pane di frumento Proteine: 20 g

SPUNTINO E: 30 g di arachidi + un vasetto da 125 ml di yogurt magro Proteine: 17 g

SPUNTINO F: 50 g di grana + 3 noci intere Proteine: 18 g

SPUNTINO G: 50 g di fagioli di soia arrostiti (Edamame) + 50 g di pane di frumento Proteine: 23 g

Quante proteine assumere al giorno?

La raccomandazione per la popolazione adulta è di 1 g di proteine per ogni kg di peso corporeo: ad esempio un uomo che pesa 75 kg avrà bisogno di 75 g di proteine quotidiane, metà di provenienza animale e metà di provenienza vegetale. Questa quantità può aumentare fino a 1,3-2 g per kg di peso corporeo a seconda dello sport praticato.

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