Insalata di fragole, rucola, valeriana e pinoli
Le fragole sono preziose per la tua bellezza perché sono fatte al 90% di acqua, per questo idratano le cellule dell’organismo senza appesantirlo con troppe calorie, più in generale le fragole sono:
  • antirughe e anticellulite
  • sbiancano e proteggono i denti
  • migliorano la memoria grazie all’acido folico

Ingredienti:
• Rucola
• Valeriana
• Fragole (4 a persona)
• Pomodori pachino
• Pinoli
• Aceto balsamico (anche in glassa) q.b.
• Extravergine di oliva q.b.


Preparazione:
Lavate per bene rucola, valeriana, pomodorini e fragole, quest’ultime dividendole a metà. Disponete poi il tutto in una ciotola con sale e olio extravergine di oliva. Fate tostare i pinoli e aggiungeteli all’insalata con poche gocce di aceto balsamico.

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