L’alimentazione corretta per chi soffre di candidosi

L’alimentazione corretta per chi soffre di candidosi

La candida albicans è un fungo saprofita di comune riscontro nel cavo orale, nel tratto gastrointestinale e nella vagina; il termine saprofita sottolinea la sua capacità di trarre beneficio dal corpo umano senza arrecargli danno o apportare benefici. La proliferazione della candida è infatti controllata dal sistema immunitario, dai batteri probiotici che popolano l’intestino e…

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Cosa mangiare dopo un allenamento

Cosa mangiare dopo un allenamento

L’obiettivo dell’alimentazione post allenamento (indipendentemente dall’orario in cui si mangia) è quello di reintegrare il nostro organismo di tutto quello che ha perso con l’allenamento, sia in termini di calorie, ma anche e soprattutto in termini di macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) e micronutrienti (sali minerali, vitamine).                                                                                                                Quindi le condizioni da ripristinare in ordine di importanza…

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Le chiacchiere di Carnevale quest’anno sono cotte al forno

Le chiacchiere di Carnevale quest’anno sono cotte al forno

Sono dell’idea che tutte le versioni “ light ” snaturino un dolce totalmente. Non è meglio controllarsi con le quantità ma godersi un’invitante fetta di torta al cioccolato? A mio parare sì ma per coloro che non sono della medesima opinione eccovi accontentati: le chiacchiere cotte rigorosamente al forno. Non friggendole, eviti di fare il…

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Dolcetti di bucce di kiwi

Dolcetti di bucce di kiwi

Lo sapete che i kiwi si possono mangiare anche con la buccia? E’ ricchissima di fibre e di vitamina C, quindi perchè non provare? Allora chiacchierando di cibo ma anche di scarti, mi è venuta un’idea per l’utilizzo della buccia del Kiwi. Ho così creato una ricetta semplicissima ma gustosa.   Ingredienti: La buccia di…

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Guai se eliminate i pistacchi dalla vostra dieta

Guai se eliminate i pistacchi dalla vostra dieta

Un alleato della linea Patatine, salatini, dolciumi e snack vari saranno di certo golosi ma non sempre sono amici della linea. Non si può dire la stessa cosa dei pistacchi. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Journal of the American College of Nutrition, i pistacchi ci aiuterebbero a mantene la linea e non solo. Cosa…

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La salute delle unghie: dieta e integratori

La salute delle unghie: dieta e integratori

Le unghie sono delle “estensioni dell’epidermide” che originano dalla matrice ungueale, sono costituite da una proteina chiamata cheratina, come i peli e i capelli. Non tutti ne sono al corrente ma le unghie crescono 0,1 millimetri (mm) al giorno e un ciclo completo di riproduzione dura 100-150 giorni. Sono sensibili alle modificazioni fisiologiche e rallentano…

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